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Das Große K. U. K. Mehlspeisenbuch (Gebundene Ausgabe)

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Titel: Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch, Untertitel: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl, Einband: Buch, Autor: Josef Zauner, Verlag: Servus, Sprache: Deutsch, Seiten: 208, Maße: 260x196x20 mm, Gewicht: 814 g, Verkäufer: bochumer-buchshop, Schlagworte: Mehlspeise Österreich / Küche Zaunerstollen Kaffee Konditorei Oblaten Guglhupf Kuchen Torten Schokolade Pralinen k. und k. Hoflieferant Kaiserin Elisabeth Kaiser Franz Joseph Sissi Salzkammergut k. und k.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist "der Zauner" in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Zauner-Backstube wurden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die von der Kaiserzeit bis heute die Menschen begeistern. Hausherr Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte behutsam überarbeitet und der modernen Küche angepasst.