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Oft werden zu hohe Harnsäurewerte erst ernst genommen, wenn sich der erste Gichtanfall ereignet hat. Ist der natürliche Abtransport der Harnsäure gestört, kann dies bis hin zu den äußerst schmerzhaften Anfällen führen, dauerhaft können sogar Schädigungen an Gelenken oder Nieren eintreten. Soweit muss es jedoch nicht kommen, wenn man bei der Lebensmittelauswahl ein paar Dinge beachtet, denn Harnsäure wird größtenteils durch Purine in der Nahrung aufgenommen. Dieser Kompass im Handtaschenformat gibt alle grundlegenden und hilfreichen Informationen zu den Themen Harnsäure und Gicht. Der Kern ist der Tabellenteil mit einer Auflistung von natürlichen Lebensmitteln, Fertiggerichten und typischen Fastfood-Gerichten. Hier wird neben konkreten Werten gezeigt, welche Lebensmittel bedenkenlos verzehrt werden können und bei welchen Vorsicht geboten ist. Besonders praktisch: Mit Hilfe des Ampelsystems wird auf einen Blick ersichtlich, wie ein Produkt hinsichtlich Purinen einzustufen ist.
Produktkennzeichnungen
ISBN-103833861436
ISBN-139783833861437
eBay Product ID (ePID)239776413
Produkt Hauptmerkmale
VerlagGräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
Ausgabejahr2017
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelDie Richtige Ernährung bei Gicht
Umfangreiche Liste von Lebensmitteln, gute Erklärungen und kleines Format!
Sehr übersichtliches Buch, mit einer umfangreichen Liste von Lebensmitteln. Da es ein kleines Format hat, kann man es auch bequem zum Einkaufen mitnehmen. Allerdings ist die Schrift etwas klein. Also, ggf. Brille aufsetzen! :-)