Schinken Selber Machen, Nichts Leichter als Das! (Taschenbuch)

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Titel: Schinken selber machen, nichts leichter als das! | Zusatz: Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern | Medium: Taschenbuch | Autor: Holger Frech | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 160 S. | Auflage: komplett überarbeitete und erweiterte Neuauflage | Sprache: Deutsch | Seiten: 160 | Maße: 207 x 145 x 10 mm | Erschienen: 24.07.2017 | Anbieter: Anja's.

Über dieses Produkt

Produktinformation

Das Buch "Schinken selber machen, nichts leichter als das!" zeigt Ihnen, wie Sie Schinken bei sich zu Hause selber herstellen können. *160 Seiten geballtes Wissen aus fast zwei Jahrzenten Erfahrung *Alle Pökelarten, inklusive Kochschinken. Mit 76 Schinkenrezepten für Schwein, Rind, Wild, Schaf und Ziege. *Schritt für Schritt Anleitungen in Wort und Bild *Es spielt dabei keine Rolle ob Sie noch Neuling sind, oder bereits Erfahrung gesammelt haben. *Der Ratgeber holt Sie da ab, wo Sie gerade stehen *Welche Werkzeuge benötigt werden *Das schärfen der Messer *Welche Fleischteile verwendet werden können *Wie die Gewürzmischung selber hergestellt wird *Heiß- und Kalträuchern und was es zu beachten gibt *Lagern und Reifen der Schinken *Alle Rezepte sind mit natürlichen Zutaten versehen, also keine Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze. *Das Buch nimmt Sie bei der Hand und zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie es gemacht wird, so gelingt es garantiert!

Produktkennzeichnungen

ISBN-103981893905
ISBN-139783981893908
eBay Product ID (ePID)239662320

Produkt Hauptmerkmale

VerlagFrech, Gebrüder, GebrDer Frech Gbr
Ausgabejahr2017
ZeitschriftentitelSchinken Selber Machen, Nichts Leichter als Das!
SpracheDeutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten160 Seiten
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
Item Height1cm
AutorHolger Frech
Item Length20cm
Item Weight270g
Item Width14cm

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Bewertungen und Rezensionen

4.3
3 Produktbewertungen
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Hochwertig

Relevanteste Rezensionen

  • Tolles Buch

    Absolut klasse Buch. Habe viele Bücher übers wursten, aber die beiden Bücher von Holger Frech sind mit Abstand die Besten. Es wird alles präziese und einfach erklärt, sodaß es auch jemandem der noch nie Wurst oder Schinken gemacht hat leicht fällt dies zu tun. Es beinhaltet sehr viele Rezepte, und die vorgehensweise Wurst oder Schinken zu machen, wird einfach und verständlich erklärt. Auch hat man sich bei den Büchern zum Thema Gesundheit viele Gedanken gemacht. Im Buch stehen auch die Kontaktdaten. Ich hatte ein paar Fragen zu den Rezepten, und schrieb die Gebrüder Frech an. Ich bekam jedesmal prompt eine Antwort und es blieben keine Fragen offen. Das ist Kundensevice vom allerfeinsten.Das sind absolut klasse Bücher, und ich kann sie nur wärmstens weiter empfehlen.

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu

  • Gut geschrieben

    Kann man sich sehr gute Rezepte raus lesen.

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu

  • Wie erwartet

    War alles ok - freue mich auf den Schinken :-)

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu