Bild 1 von 3

Standardbild

CHINA Das Kochbuch von Diora Fong Chan NEU OVP - Bild 1 von 3

CHINA Das Kochbuch von Diora Fong Chan NEU OVP - Bild 2 von 3

CHINA Das Kochbuch von Diora Fong Chan NEU OVP - Bild 3 von 3

China-Das Kochbuch (Gebundene Ausgabe)

Speedest (1157)

99,1% positive Bewertungen

Preis:

€ 34,95

Gratis 3-Tage-Lieferung - Sendungsverfolgung

Lieferung zwischen Mi, 15. Okt und Do, 16. Okt

Rücknahme:

Keine Rückgabe, aber abgesichert über den eBay-Käuferschutz.

Artikelzustand:

Neu

Gebundene Ausgabe, erschienen im Phaidon by Edel Verlag im Jahr 2017 - 720 Seiten.

Sammeln Sie 35 Punkte | Mehr erfahrenzu eBay Plus-Punkten - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Über dieses Produkt

Produktinformation

China präsentiert mit über 650 authentischen Rezepten und begleitenden Texten einen einzigartigen Einblick in die Kochkultur Chinas. Das chinesische Autorenpaar bereiste ganz China, recherchierte, sammelte und prüfte Rezepte. Ergebnis ist eine bisher nicht da gewesene Rezeptsammlung, gegliedert nach den acht Großregionen und 12 Unterregionen. Von bekannten Gerichten wie "Schweinefleisch Süß-Sauer" und "Gebratenen Nudeln", über regionale Spezialitäten wie die Hühner-Nudel-Suppe aus Shanghai bis hin zu Süßspeisen - in diesem Buch zeigt sich die chinesische Küche umfassend und verständlich wie nie. Mit einem Überblick über Zutaten, regionale Besonderheiten, Küchentechniken und die Traditionen, die sich hinter vielen Gerichten verbergen. Die Autoren sind überzeugt, dass Mahlzeiten im Kreis der Familie die Beziehungen und Familienharmonie stärken - so sind auch ihre Rezepte von der chinesischen Alltags- und Familienküche inspiriert: echt und bis auf die besonders ausgefallenen Gerichte auch für Hobbyköche nachkochbar.