Pull It! (Gebundene Ausgabe)

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Titel: Pull it! | Zusatz: Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, Geflügel | Medium: Buch | Autor: Carsten Bothe | Einband: Gebunden | Inhalt: 160 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 156 | Abbildungen: zahlreiche Farbfotos | Maße: 259 x 213 x 20 mm | Erschienen: 30.04.2017 | Anbieter: Anja's.

Über dieses Produkt

Produktinformation

Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeit frisch und saftig selber machen kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled.

Produktkennzeichnungen

ISBN-103958434886
ISBN-139783958434882
eBay Product ID (ePID)239325583

Produkt Hauptmerkmale

VerlagHeel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr2017
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelPull It!

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten156 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
Item Height2cm
AutorCarsten Bothe
Item Length25cm
Item Width21cm
Item Weight899g

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