Revival der Walnuss (Taschenbuch)

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Titel: Revival der Walnuss, Untertitel: Neues und altes Wissen zum Walnussanbau in Deutschland, Einband: Taschenbuch, Autor: Vivian Böllersen, Verlag: OLV Organischer Landbau, Sprache: Deutsch, Seiten: 160, Maße: 211x148x12 mm, Gewicht: 340 g, Verkäufer: rheinberg-buch-at, Schlagworte: Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung Natur Obst - Obstbau Obstbau Garten Gartenbau / Garten Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschft, Obstbau, Stadtbegrünung, Holzindustrie Nachhaltigkeit, Agrarökonomie, Gartenbau, Obstbau Walnuss, Walnussanbau, Juglans regia.

Über dieses Produkt

Produktinformation

Mit dem Ergebnis, dass Walnüsse gerade in Deutschland einen hohen Erhaltenswert haben und ihr Anbau nur wieder "in Gang" gebracht werden muss, entschied sich die Autorin, ihre Masterthesis einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Die Faszination für den Walnussbaum ist keineswegs neu, vielmehr hat sie eine lange Tradition in Deutschland. Im Biedermeier war Walnussholz überaus gefragt. Seit dem Christentum ist die Walnuss fester Bestandteil unserer kulturellen Bräuche und Ernährungsweisen und findet in heutiger Zeit, dank steigendem Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung, immer häufiger Einzug in deutsche Küchen, Büros, Wohn- und Kinderzimmer; kein Nikolausteller, kein Nussbecher, kein Studentenfutter ohne Walnüsse. Das Kuratorium "Baum des Jahres" wählte im Jahr 2008 die Walnuss als "bekannte Unbekannte" zum Träger dieses Titels. Im Rahmen der daraus hervorgehenden Veranstaltungen und Vorträge wurde die Walnuss als Multitalent geehrt. Neben der ökologischen Bedeutung wurden besonders die ökonomischen Leistungen der Walnuss hervorgehoben. Ob in Forstwirtschaft, Holzindustrie, Stadtbegrünung, Obstbau oder chemischer Industrie - nahezu jeder Teil der Walnuss kann einer wirtschaftlichen Verwertung zugeführt werden. Außerdem wurde auf die möglicherweise zukunftsweisende Anpassungsfähigkeit des Baumes hingewiesen, denn die wärmebedürftige Walnuss kommt bei uns voraussichtlich besser als manch andere Baumart mit der Klimaerwärmung zurecht und wird daher wohl auch als Waldbaumart an Bedeutung gewinnen.

Produktkennzeichnungen

ISBN-103922201954
ISBN-139783922201953
eBay Product ID (ePID)239169926

Produkt Hauptmerkmale

VerlagOlv Organischer Landbau, Lau, Kurt Walter
Ausgabejahr2017
ZeitschriftentitelRevival der Walnuss
SpracheDeutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der SeitenClx Seiten
AusgabeAusgabe Nr. 2 des Jahres 19
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
Item Height1cm
AutorVivian Böllersen
Item Length21cm
Item Weight340g
Item Width14cm

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