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Weber's Smoken - mit Grill und Räuchergrill - von Jamie Purviance NEU - Bild 1 von 3
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Weber's Smoken von Jamie Purviance (2017, Gebundene Ausgabe)

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Nicht lang’ fackeln, sondern richtig räuchern – mit Jamie Purviance. Zart gegart in holzigem Rauch: Wer mit dem Trend geht, grillt nicht einfach nur – er smokt! Wie das geht?. In „Weber’s Smoken“ von GU erklärt Grill-Guru Jamie Purviance, Autor des beliebten GU-Standardwerks „Weber’s Grillbibel“, alles im Detail.