Produktinformation
München ist nicht nur Hauptstadt des Bieres, des Prosecco und Spritz, sondern auch Heimat des neuen Kaffee-Genusses. Kaffeehaus München lädt Sie ein, eine feine Auswahl an 55 Röstereien, Cafés und schönen Plätzen in und um München zu entdecken. Röstereien, in denen Baristas "Coffeenatics" beraten und mit neuen Aromen und Brühverfahren überraschen. Verziert mit Portraits, Interviews, Rezepten und Insider-Tipps rund um diese besonderen Orte. Kaffee ist der neue Wein - mit mindestens so vielen Aromen und Assoziationen für den Gaumen. Im zweiten Teil wird Ihnen daher detailliertes Kaffeewissen vermittelt, von Anbau, Ernte und Aufbereitung bis zu Röstverfahren, Maschinen und Verkosten. Mit History Special Luitpold als erstes Münchner Kaffeehaus zum Schluss.Produktkennzeichnungen
ISBN-10386497383x
ISBN-139783864973833
eBay Product ID (ePID)238484637
Produkt Hauptmerkmale
VerlagSüddeutsche Zeitung
Ausgabejahr2017
ZeitschriftentitelKaffeehaus München
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten192 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorPetra Kratzert
Item Length21cm
Item Weight395g
Item Width14cm