Produktinformation
In seinem neuen Buch widmet sich Steven Raichlen mit Smoken der Barbecue-Meisterdisziplin. Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische Grill-Guru 100 innovative Rezepte mit Geflügel, Schwein, Rind, Fisch und Gemüse sowie beliebte Barbecue-Klassiker vor, die mit den großen Öfen zubereitet werden können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Beilagen, Desserts und Cocktails ist hier alles dabei, was zu einem perfekten Grillabend dazugehört. Darüber hinaus garantieren Hintergrundinformation zu den besten Smoker-Modellen, dem passenden Holz und dem richtigen Zubehör ein rauchig-zartes Grillerlebnis. Hier kommen nicht nur Einsteiger, sondern auch eingefleischte Grill-Profis auf ihre Kosten.Produktkennzeichnungen
ISBN-103741521264
ISBN-139783741521263
eBay Product ID (ePID)237277383
Produkt Hauptmerkmale
VerlagUllmann Medien Gmbh, Ullmann Medien
Ausgabejahr2017
ZeitschriftentitelSteven Raichlens Smoker Bible
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten304 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorSteven Raichlen
Item Length23cm
BuchreiheGenial Grillen
Item Weight1kg