Mit der langen Wellenschliff-Klinge lässt sich aber nicht nur Brot gut schneiden. Auch krustiger Braten, Gebäck oder große. In der Alpha-Serie kombiniert Güde seine scharfen Klingen mit Griffschalen aus erstklassigem Kunststoff.
Dieses Messer ist absolut zu empfehlen. Ein Messer, dass auch harte Brotsorten einfach durchschneidet. Weiche Brotsorten werden ohne zerquetschen einfach gerade geschnitten.
Deutsche Qualitätsarbeit, daher ist auch der etwas höhere Preis absolut OK.