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Mautner Markhof Estragonsenf 1 3kg

Austrianshop..Genuss aus Österreich (3306)

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Für die Schärfe sorgt das Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Er wird aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet.