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Über dieses Produkt
Produktinformation
Lebensmittelskandale, Gammelfleisch - das hat jetzt ein Ende! Das beste Fleisch ist einfach immer das von einem artgerecht und langsam aufgezogenem Tier, das fachgerecht geschlachtet wurde - und von dem Sie genau wissen, woher es stammt! Sie halten Hühner, Perlhühner, Fasane, Tauben, Wachteln, Puten, Gänse, Enten oder Kaninchen und möchten selbst schlachten? Dann finden Sie in diesem Buch genaue Anleitungen zum Hausschlachten und zum richtigen Zerlegen der Tiere. Der Autor Wilhelm Bauer erläutert, wo Sie schlachten dürfen und welche Schlachtutensilien Sie benötigen. Besser könnten Regionalität und Qualität nicht verknüpft sein.Produktkennzeichnungen
ISBN-103800103478
ISBN-139783800103478
eBay Product ID (ePID)223297656
Produkt Hauptmerkmale
VerlagUlmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer
Erscheinungsjahr2016
Anzahl der Seiten126 Seiten
PublikationsnameGeflügel und Kaninchen Selbst Schlachten
SpracheDeutsch
ProduktartLehrbuch
AutorWilhelm Bauer
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
HörbuchNo
Item Height1cm
Item Length23cm
Item Weight408g
Item Width16cm
