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Der Tri-Brasive Schärfstein enthält Diamantplatten mit den Körnungen 320 und 600 zum schnellen Schärfen sowie einen Keramikstein für den Feinschliff. Das Gehäuse bietet eine stabile und standfeste Grundlage für das Schleifen auf dem Tisch oder der Küchenplatte.
damit lassen sich meine küchenmesser im handumdrehen schärfen. sehr einfach zu bedienen und durch den einstellbaren winkel hat man gleichmäßige ergebnisse
Schleifen unter EInhalten des eingestellten Winkels funktioniert hervorragend. Ich würde mir etwaws stärkere Magnet wünschen, der Halter fällt gerade be größeren Messern gerne mal nach vorne raus.