Bei Erreichen der Nominaltemperatur wechselt das entsprechende Farbfeld der Skala deutlich die Farbe. Die Farbwechsel sind reversibel, sie zeigen also den aktuellen Temperaturwert an. Die Temperatur Ihres Leitungswassers kann je nach Jahreszeiten variieren und dies kann sich auf das Ergebnis Ihres Joghurts auswirken.