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Proceso de Elaboración del Pescado Tilapia En El Area Rural von Ernesto Joel Dorantes (2016, Taschenbuch)
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Titel: Proceso de elaboración del pescado Tilapia en el area rural | Zusatz: Proceso de elaboración de Tilapia ahumada en frio, caliente y elaboración de embutidos | Medium: Taschenbuch | Autor: Ernesto Joel Dorantes (u. a.) | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 60 S. | Sprache: Spanisch | Seiten: 60 | Maße: 220 x 150 x 5 mm | Erschienen: 12.02.2016 | Anbieter: Faboplay.
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Über dieses Produkt
Produktinformation
El presente escrito es resultado de la capacitación de productores de Tilapia a través de talleres, que tuvieron como finalidad proporcionar conocimiento de la elaboración de productos o subproductos de carne de Tilapia, además de proporcionar información general de las materias primas y de materiales que se utilizan en las formulaciones del proceso de fabricación de los embutidos derivados de esta.Produktkennzeichnungen
ISBN-103639784189
ISBN-139783639784183
eBay Product ID (ePID)219975951
Produkt Hauptmerkmale
VerlagEae
Erscheinungsjahr2016
Anzahl der Seiten60 Seiten
SpracheSpanisch
PublikationsnameProceso de Elaboración del Pescado Tilapia En El Area Rural
AutorErnesto Joel Dorantes
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
HörbuchNo
InhaltsbeschreibungPaperback
MitautorDaniel Cardoso J., Rafael V. Mendoza M.
Item Height4mm
Item Length22cm
Item Width15cm
Item Weight107g
