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Land & Werken: Selbst Räuchern (Taschenbuch)
thaliabuecher (851177)
99,1% positive Bewertungen
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€ 14,99
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Eine Vielzahl an abwechslungsreichen, kreativen Rezepten mit selbstgeräucherten Zutaten runden dieses vielseitige Buch ab. Let it smoke! Selbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung.
- Sofort-KaufenSelbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel Land & Werken - Die Reihe für Na...
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. In diesem praktischen Ratgeber für Einsteiger und Fortgeschrittene werden die Methoden vorgestellt, mit denen man Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel und viele andere Produkte haltbar machen und ihnen einen ganz besonderen Geschmack verleihen kann: Das Warm-, Heiß-, und Kalträuchern, sowie die verschiedenen Hölzer - und was den Rauch sonst noch würzen kann, Räuchergeräte, sowie die richtige Vorbereitung des Rauchguts werden Schritt für Schritt erläutert - für garantiert gelungene Ergebnisse. Eine Vielzahl an abwechslungsreichen, kreativen Rezepten mit selbstgeräucherten Zutaten runden dieses vielseitige Buch ab. Außerdem in der Reihe Land & Werken erhältlich: - Käse selber machen - Die Hausschlachtung - Ländliche Vorratshaltung - Marmelade, Konfitüre und Gelee (ab März 2017)Produktkennzeichnungen
ISBN-103958433278
ISBN-139783958433274
eBay Product ID (ePID)219622549
Produkt Hauptmerkmale
VerlagHeel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr2016
ZeitschriftentitelLand & Werken: Selbst Räuchern
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten125 Seiten
FormatTaschenbuch
HörbuchNo
Item Height1cm
AutorMaria Sartor
Item Length23cm
Item Weight364g
Item Width18cm
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Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 01. Feb. 2022
Gerne wieder
Super viele gute RezepteBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
- 16. Jun. 2018
Klasse
SuperBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
