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Alles vom Rind von Christopher Trotter und Maggie Ramsay (2016, Gebundene Ausgabe)

marion3frutti2 (2313)

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Das Kochbuch "Alles vom Rind" von Christopher Trotter und Maggie Ramsay präsentiert eine Vielfalt an köstlichen Rezepten rund um das Thema Rindfleisch. Mit 270 Seiten bietet das Hardcover-Buch eine umfangreiche Sammlung an Gerichten, von Klassikern wie Steak und Gulasch bis hin zu kreativen Variationen wie Rinderfilet mit Zitronenbutter und Rote-Bete-Tatar. Das Buch ist 2016 bei ullmann publishing GmbH erschienen und ist in deutscher Sprache verfügbar. Mit einer Höhe von 33 cm und einer Breite von 20 cm ist es zudem handlich und leicht zu handhaben. Ein Muss für Fleischliebhaber und Hobbyköche! Ich verkaufe ein gebrauchtes Buch

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Ungezügelter Fleischkonsum liegt heute nicht mehr im Trend. Für verantwortungsvolle Fleischgenießer besteht ein Rind aus mehr als Filet und Roastbeef. Sie sind am ganzen Tier interessiert. Das Kochbuch von Christopher Trotter und Maggie Ramsay bietet eine einzigartige Kombination: Neben über 100 köstlichen Rezepten, die aufzeigen, welche Fleischteile von Rind und Kalb wie am besten zubereitet werden, liefert Alles vom Rind wertvolle Informationen zur Geschichte und Bedeutung von bekannten Rinderrassen. Ein ganzes Kapitel widmet sich zudem jenen Fleischteilen, die bei vielen nur selten im Kochtopf landen &8211; Leber, Zunge, Niere. Dieses Kochbuch beweist: Gewusst wie, lässt sich fast alles vom Rind und Kalb zu einer Köstlichkeit zubereiten!