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Anne Simons Die Suppen-Apotheke: Brühen, Fonds und Essenzen, (Gebundene Ausgabe) - Bild 1 von 1

Die Suppen-Apotheke (Gebundene Ausgabe)

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Produktart: Gebundene Ausgabe. Information fehlt?. Zustand: Neu. Autor: Anne Simons. Sprache: German. Produktart: Kochen nach Art der Zubereitung.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Anne Simons vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt, weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.