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Hayas Küche (Gebundene Ausgabe)
preigu (239432)
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Titel: Hayas Küche | Zusatz: Regionale Produkte, orientalische Rezepte | Medium: Buch | Autor: Haya Molcho | Einband: Gebunden | Inhalt: 192 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 194 | Abbildungen: ca. 120 Farbfotos | Maße: 287 x 238 x 25 mm | Erschienen: 08.03.2016 | Anbieter: preigu.
- Sofort-KaufenHayas Küche | Regionale Produkte, orientalische Rezepte | Haya Molcho | Buch
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Haya unterwegs NENI ist für Haya Molcho ihre Heimat, ihr Wien - der Ort, an dem sie nach all den Jahren des Reisens Wurzeln schlagen konnte. Es ist ein multikultureller Sammelpunkt, an dem alles zusammentrifft und ständig Neues entsteht. Dabei setzt sich NENI aus den Initialen der Namen von Hayas vier Söhnen zusammen - Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan -, die im Buch jeweils Pate für ein Rezeptkapitel (Frühstück, Salate & Suppen, Hauptspeisen, Desserts) stehen. Hier reicht die Auswahl von Klassikern der Orientküche wie Kichererbsensalat oder Safranhuhn über frische Kombinationen wie Persische Krautrouladen bis hin zu süßen Highlights wie Karotten-Ananas-Kuchen oder Pistaziensoufflé. Haya Molcho gibt neben tollen Rezepten Einblicke in ihre tägliche (kulinarische) Inspiration: Sie besucht Lieferanten und Hersteller und verarbeitet deren gute Produkte in Gerichten, die orientalisch inspiriert, aber mit regionalen und saisonalen Produkten "gefeiert" werden. Zusätzlich geben Haya und ihre regionalen Lebensmittelspezialisten viele Tipps zur Auswahl, richtigen Aufbewahrung und Zubereitung der Zutaten. Über 70 neue Rezepte spiegeln die Kreativität und Leidenschaft von Haya Molcho wider - freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident!Produktkennzeichnungen
ISBN-103517094242
ISBN-139783517094243
eBay Product ID (ePID)218567041
Produkt Hauptmerkmale
VerlagSüdwest, Suedwest Verlag
Ausgabejahr2016
ZeitschriftentitelHayas Küche
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten194 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
Item Height2cm
AutorHaya Molcho
Item Length28cm
Item Weight1kg
Item Width23cm
