Produktinformation
"Kochen mit Martina & Moritz" ist eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Nachdem Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sich zunächst den Küchenschätzen und Lieblingsgerichten ganz Deutschlands gewidmet hatten, wollten sie es im Heimatland des WDR genauer wissen und suchten nach den Ursprüngen, Traditionen und Rezepten der Küche in NRW. In diesem Buch haben sie ihre reizvollsten Entdeckungen zusammengefasst und erklären jeweils die Grundlagen der acht kulinarischen Regionen Nordrhein-Westfalens: Rheinland, Niederrhein, Münsterland, Ruhrgebiet, Eifel, Bergisches Land, Sauerland, Ostwestfalen-Lippe. Dabei haben Martina & Moritz die überlieferten Gerichte behutsam modernisiert, den heutigen Lebensumständen und Essgewohnheiten angepasst, ohne freilich ihren Charakter zu verändern. Mit ausführlichen Produktbeschreibungen, vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!Produktkennzeichnungen
ISBN-103981693515
ISBN-139783981693515
eBay Product ID (ePID)211513565
Produkt Hauptmerkmale
VerlagEdition Essentials Gmbh & Co. Kg, Edition Essentials
Ausgabejahr2015
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelHeimatküche Nrw
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten207 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
MitautorBernd Neuner-Duttenhofer
Item Height2cm
AutorMartina Meuth
Item Length25cm
Item Width17cm