Produktinformation
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.Produktkennzeichnungen
ISBN-103833843047
ISBN-139783833843044
eBay Product ID (ePID)211447728
Produkt Hauptmerkmale
VerlagGräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
Ausgabejahr2015
ZeitschriftentitelFleisch
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten320 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
Item Length24cm
BuchreiheTeubner Edition
Item Weight1kg
Item Width19cm