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Cooking for Geeks von Jeff Potter (2015, Taschenbuch)
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More than just a cookbook, Cooking for Geeks applies your curiosity to discovery, inspiration, and invention in the kitchen. And just how quickly does a pizza cook if we overclock an oven to 1,000 F/540 C?.
- Sofort-KaufenCooking for Geeks: Real Science, Great Cooks, and Good Food by Potter, Jeff
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Über dieses Produkt
Produktinformation
2nd edition. How to bring science geekery into the kitchen to create memorable food experiences.Produktkennzeichnungen
ISBN-139781491928059
eBay Product ID (ePID)211114861
Produkt Hauptmerkmale
VerlagO'reilly Uk Ltd.
AusgabeAusgabe Nr. 2 des Jahres 15
Erscheinungsjahr2015
BuchtitelCooking For Geeks
Anzahl der SeitenX Seiten
SpracheEnglisch
AutorJeff Potter
FormatTaschenbuch
Maße
Gewicht882 g
Breite20 cm
Zusätzliche Produkteigenschaften
HörbuchNo
Item Height3cm
ISBN-13-101491928050
Item Length23cm
