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Deine neue Trüffelreibe ist aus der Master Serie von Microplane und lässt keine Wünsche offen. Ob Risotto, Pasta, Kartoffelpüree, Rührei, Fisch oder Fleisch, für welches Gericht man sich auch entscheidet, in den meisten Rezepten kann die Trüffelknolle entweder hauchdünn geschnitten oder fein gerieben werden. Mit dem neuen, durchdacht konstruierten Trüffel Tool aus der Master-Serie hast du die Wahl, denn dieser ist speziell konstruiert und ermöglicht sowohl das Hobeln als auch das Reiben.Mit der glatten, rasiermesserscharfen Klinge lässt sich der Trüffel ganz einfach und schnell auf die gewünschte Scheibendicke hobeln. Durch einfaches Drehen der Schraube lässt sich die Scheibendicke stufenlos einstellen, von hauchfein bis zur gewünschten Schnittstärke. Die Scheiben sind nicht nur ein opt.