Produktinformation
Thüringen, das grüne Herz in der Mitte Deutschlands, ist nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch stets eine Entdeckungsreise wert. Herbert Frauenberger, langjähriger und erfolgreicher Koch, hat in diesem Buch zahlreiche bekannte und unbekannte Rezepte seiner Heimat zusammengefasst und aufbereitet. Die meisten denken bei Thüringer Küche an die Klassiker Thüringer Klöße und Bratwurst. Doch der Autor hält neben vielen beliebten Regionalgerichten in seinem Buch auch einige geschmackvolle Überraschungen bereit. Oder wer hat schon mal von Kirschentüschel, Schlosserbuben oder Rotwickeln gehört? Herbert Frauenberger führt uns kurzweilig und mit viel Sachkenntnis durch die verschiedenen Regionen seiner Heimat, klärt auf über Gemeinsamkeiten und Unterschiede der jeweiligen kulinarischen Traditionen und weiß auch von Land und Leuten so einiges zu berichten. Denn die gelingsicheren Rezepte sind mit wissenswerten und unterhaltsamen Details zu ihrer Entstehung unterhaltsam abgerundet.Produktkennzeichnungen
ISBN-103897985551
ISBN-139783897985551
eBay Product ID (ePID)21042154411
Produkt Hauptmerkmale
VerlagBuchverlag FR die Frau Gmbh, Buchverlag Fuer die Frau
Ausgabejahr2019
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelDie Besten Rezepte aus Thüringen
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten96 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorHerbert Frauenberger
Item Length18cm
Item Width18cm
Item Weight374g