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Brotbackbuch Nr. 2 von Björn Hollensteiner und Lutz Geissler (2015, Gebundene Ausgabe)
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thojo58 (785)
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€ 29,90
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- Sofort-KaufenGeißler / Hollensteiner - Brotbackbuch Nr. 2, Neu & OVP
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Brot backen in der eigenen Küche? Ja klar! Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote und -brötchen mit Hefe oder nur mit Sauerteig, mit praktischer Übernachtgare oder als no-knead-Brote. Alltagstaugliche Grundteige werden durch kleine Änderungen an die gewünschte Teigführung und die eigenen Zeitvorstellungen angepasst. Der Grundlagenteil zeigt, wie Sie mit wenigen Zutaten und einfachem Zubehör die leckersten Brote backen können. Alltagstaugliche Rezepte in je vier zeitlichen und geschmacklichen Varianten - mit 100 Rezepten und 800 Fotos so gelingt Ihr Brot Schritt für Schritt. Backen, wenn&8217;s passt: So können Sie beliebige Brotrezepte an Ihr Zeitbudget anpassen.Produktkennzeichnungen
EAN9783800183746
ISBN3800183749, 9783800183746
eBay Product ID (ePID)208049929
Produkt Hauptmerkmale
VerlagUlmer Eugen Verlag
Ausgabejahr2015
Maße
Gewicht861g
Zusätzliche Produkteigenschaften
FormatGebundene Ausgabe
SprachausgabeDeutsch
Seiten272 Seiten
AutorLutz Geissler, Björn Hollensteiner
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Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 12. Jul. 2018
Tolles Brotback Buch
Ein sehr gutes Buch mit viel Basiswissen zum Brot backen. Alle Rezepte sind genau erklärt, und es gibt immer mehrere Varianten zum Umsetzen (Hefe, Sauerteig, no knead, over night)Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
