1 cm starker Brotbackstein aus Cordierit - Das Material ist in Bezug auf Temperaturspeicherung und Haltbarkeit besser als Schamottsteine und lässt sich leicht reinigen. Beiliegendes Anleitungsheft mit Pflegehinweisen und Rezeptideen - Der Pizzastein ist für Herd und Grill geeignet und kann nach Benutzung leicht abgebürstet werden - nicht spülmaschinengeeignet.