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Rezepte für die Zukunft von Susanne Pretterebner (2015, Kunststoffeinband)

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Entdecken Sie das innovative Kochbuch "Rezepte für die Zukunft" von Susanne Pretterebner und Hubertus Schreiber. Diese einzigartige Sammlung bietet kreative und nachhaltige Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch die Umwelt schonen. Von einfachen Gerichten bis hin zu aufwendigen Menüs - dieses Buch inspiriert zu neuen kulinarischen Abenteuern und zeigt, wie man mit guten Zutaten die Welt ein Stückchen besser machen kann. Ein Muss für alle, die gerne gesund und bewusst kochen!

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Mehrfach ausgezeichnet! Einzigartig designt! Dieses Buch ist definitiv die schönste Art, das eigene gesammelte Halbwissen über eine gesunde Ernährung in fundierte Erkenntnisse über die globalen Zusammenhänge in der Ernährung zu tauschen. Großartig gestaltete Infografiken vermitteln gleichermaßen unterhaltsam wie einprägsam die Zusammenhänge unserer Ernährung mit den Folgen für die Umwelt. 48 leckere Kochrezepte beweisen dann, dass eine gesundheitliche Orientierung und ein verantwortungsvoller Ernährungsstil nicht trotz, sondern gerade wegen der saisonalen und regionalen Ausrichtung zusammenpassen. Hier wird kulinarisch bedingter Umweltschutz gelebt, bei dem Genuss im Vordergrund steht! Und weil es die Autorin ernst meint mit der Eigenverantwortung, bietet sie im Buch umfassende Unterstützung bei der zukünftigen Umsetzung umweltgerechter Ernährung &8211; das beginnt bei Tipps zur richtigen Auswahl einzelner Zutaten und reicht bis hin zu einem Saisonkalender, der monatsgenau zeigt, wann welches Obst oder Gemüse regional verfügbar ist. Das Buch ist auch optisch ein wahrer Leckerbissen, der der Autorin und Designerin Susanne Pretterebner schon mehrere Designpreise eingebracht hat. Auszeichnungen für die noch unveröffentlichte Masterarbeit &8222;Rezepte für die Zukunft&8220;: Red Dot: Best of the Best 2013 Die Schönsten Bücher Österreichs 2013 Joseph Binder Award 2014 Nominierung für den German Design Award