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Autor: Winfried Keuthage. Deshalb auch »HAWEI«:HA FER und EIWEI SS. Winfried Keuthage auf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse. Der Clou: Es verbindet die blutzuckersenkenden Eigenschaften des Hafers mit dem Sattmacher Eiweiß.
Leider sind lose Blätter im Buch.. Die Bindung ist suboptimal.
Und es stört mich, dass wieder mal ein Zusatzprodukt "Eiweiß" beworben wird.
Daher zwei Sterne Abzug.