Produktinformation
Schon die Optik lässt vermuten: Ein Ausbeinmesser ist für den speziellen Einsatz gedacht. Seine lange schmale Klinge ist leicht gebogen und doppelseitig geschliffen. Damit eignet sich das Messer vor allem zum Entfernen von Knorpeln und Sehnen, zum Knochenauslösen, zum Abziehen von Haut sowie zum Zerlegen von Fleisch oder Geflügel. Dank seiner schmalen Klingenform kann das Messer dicht entlang des Knochens geführt werden. Zusätzlich lässt sich die schlanke Spitze im Fleisch problemlos in jede Richtung drehen, und der starke Griff unterstützt die Kraftübertragung. Somit ist das Arbeiten mit einem Ausbeinmesser nicht nur effektiv, sondern auch einfach – und bereitet dank der exzellenten Klingenschärfe und seiner guten Haptik auch viel Freude. Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären Sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe, ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance und mit Performance Cut veredelte Klingen garantieren sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spaß!Produktkennzeichnungen
MarkeWMF
Herstellernummer1895446032
Gtin4000530677860
Upc4000530677860
eBay Product ID (ePID)20012071916
Produkt Hauptmerkmale
ProduktartAusbeinmesser
ModellSpitzenklasse Plus
Anzahl der Teile1
GriffmaterialKunststoff
Geeignete LebensmittelFrucht, Fleisch
BesonderheitenHandwäsche
MaterialEdelstahl
FarbeSchwarz
Maße
Durchmesser15 cm
Höhe15,5 cm
Gewicht213 Gramm
Tiefe3-5 cm