Amann, P: Go Vista Apulien von Peter Amann (2014, Taschenbuch) online kaufen

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Sporn, Absatz und Spitze des italienischen Stiefels –das sind vielleicht die besten Teile der Apenninen-Halbinsel! Süditaliens Regionen Apulien, Basilikata und Kalabrien stecken voller Überraschungen und bieten alle Voraussetzungen für einen glücklichen Urlaub mit der ganzen Familie. Ein mildes Mittelmeerklima und insgesamt 1600 Kilometer abwechslungsreiche Küste lassen kaum Ferienwünsche offen. Die landschaftliche Vielfalt im Hinterland reicht von duftenden MacchiaHügeln, über karstige Hochebenen, tiefe Talschluchten, rauschende Wildflüsse, dichte Wälder und blühende Almfluren bis zu schneebedeckten Gipfeln. Eine weitgehend intakte Natur ist in großen Nationalparks unter Schutz gestellt. Zum Landschaftsbild gehören auch gepflegte Weinberge, uralte Olivenhaine und endlose Hartweizenfelder, in denen im Juni rot der Mohn aufblüht. Damit sind auch die gastronomischen Grundpfeiler einer Küche genannt, die zwar einfach ist, aber unendlich fantasiereich, lecker und sehr gesund.Nicht erst seit