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Philipp Schwarz / Das macht GIN!9783818613730 - Bild 1 von 1

Das Macht Gin! (Gebundene Ausgabe)

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Titel: Das macht GIN!, Untertitel: Produktion von Gin und Geist, Einband: Buch, Autor: Philipp Schwarz, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 152, Maße: 242x176x17 mm, Gewicht: 570 g, Verkäufer: BuchBlitz-Versand.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Gin ist sprichwörtlich in aller Munde. Ein absolutes Trendgetränk. Ein Ende des Booms ist nicht in Sicht und entsprechend wächst die Zahl der Gin-Hersteller und -Marken. Dieses Buch zeigt fundiert und praxisnah, wie die Herstellung von Gin und Geist gelingt: Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Destillation wird der gesamte Produktionsprozess anschaulich dargestellt. Darüber hinaus geben die Autoren einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Botanicals und Gin-Stile, machen die rechtlichen Anforderungen nachvollziehbar und zeigen Markenkonzepte für Produzenten von hochqualitativem Gin. Ein unverzichtbares Werk für Destillateure, Bartender und Genießer.