Produktinformation
Auf 320 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemüseküche. Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst. Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.Produktkennzeichnungen
ISBN-103942561484
ISBN-139783942561488
eBay Product ID (ePID)19054113330
Produkt Hauptmerkmale
VerlagHampp Verlag Gmbh, Hampp Stuttgart
Ausgabejahr2021
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelFlora
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten320 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorNils Henkel
Item Length31cm
Item Width25cm
Item Weight2kg