Dessert Person : Recipes and Guidance for Baking with Confidence: a Baking Book by Claire Saffitz (2020, Hardcover)

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A first cookbook by the host of Bon Appétit’s Baking School shares professional tips and troubleshooting strategies for more than 100 recipes that feature Saffitz’s signature twists, including Babkallah, Crispy Mushroom Galette and Malted Forever Brownies. Illustrations.

Über dieses Produkt

Product Identifiers

PublisherPotter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-101984826964
ISBN-139781984826961
eBay Product ID (ePID)19046521559

Product Key Features

Book TitleDessert Person : Recipes and Guidance for Baking with Confidence: a Baking Book
Number of Pages368 Pages
LanguageEnglish
TopicCourses & Dishes / Desserts, Methods / Baking
Publication Year2020
IllustratorYes
GenreCooking
AuthorClaire Saffitz
FormatHardcover

Dimensions

Item Height1.1 in
Item Weight54.3 oz.
Item Length11.3 in
Item Width8.3 in

Additional Product Features

Intended AudienceTrade

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