Rohe Milch so lange erhitzt bis sich kleine Klümpchen (englisch: "clots") aus Rahm bilden. Die Konsistenz von Clotted Cream ist in etwa mit der von Mascarpone oder Frischkäse zu vergleichen. Die Verwendungsmöglichkeiten der Clotted Cream in Rezepten sind vielfältig.
Dieser Artikel ( Clotted Cream ) entspricht genau unseren Erwartungenund der Qualität, wie wir sie aus Großbtitannien kennen.
Sehr erfreut waren wir über die ganz ausgezeichnete Kühlverpackung mit unschlagbarem Preis !!
Wir können diesen Händler nur empfehlen
Ich war anfangs sehr skeptisch. Bis jetzt hatte ich es immer selbstgemacht. Allerdings ist der Aufwand ziemlich groß. Wollte daher ein Produkt kaufen und bin begeistert. Super lecker!