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... und eine Prise Wahnsinn von Alexander Herrmann (2020, Gebundene Ausgabe)

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Tauchen Sie ein in die Welt des Humors und der Lebensfreude mit Alexander Hermanns Werk „... und eine Prise Wahnsinn“. Dieses Buch, erschienen im Jahr 2020 beim renommierten Plassen Verlag, lädt auf 208 Seiten zum Schmunzeln und Nachdenken ein. In deutscher Sprache verfasst, entfaltet es sich im handlichen Format einer gebundenen Ausgabe mit einer Breite von 14 cm und einem Gewicht von 420 g. Ideal für Leser, die Wert auf Unterhaltung und eine Prise philosophischer Tiefe legen.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Buch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküche heranzuführen. Dort unterscheidet sich sein Führungsstil ganz erheblich von dem Kasernenhofton, für den die Branche berüchtigt ist. Er setzt auf seine eigenen Methoden. In seinen Betrieben herrscht eine kollegiale und freundschaftliche Atmosphäre. Fehler dürfen passieren und was zählt, ist Teamgeist. Alexander Herrmann legt mit diesem Werk nicht nur seine Autobiografie vor, sein Buch ist gleichermaßen ein spannender Ratgeber für alle Manager, die abseits ausgetretener Pfade nach neuen Ideen für Motivation und Erfolg suchen.