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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern. Mit Fachenglisch 5510 - Bild 1 von 1

Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei von Josef Loderbauer (2019, Gebundene Ausgabe)

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Tauchen Sie ein in die Welt der Backkunst mit "Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern. Mit Fachenglisch" von Josef Loderbauer. Die gebundene Ausgabe umfasst 656 Seiten voller praxisnaher Anleitungen und wichtiger Informationen, die in klarer und verständlicher deutscher Sprache gehalten sind.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan. In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-40205-9) und Konditorbuch (ISBN 978-3-582-84529-0). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabegestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.