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Ferran: The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food by Colman Andrews (Paperback / softback, 2011)
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The first-ever biography of Ferran Adrià, the chef behind Spain's renowned El Bulli restaurant, by one of the world's foremost food authorities.
- Sofort-KaufenFerran: Die innere Geschichte von El Bulli und dem Mann, der das Essen neu erfand [Taschenbuch]
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Über dieses Produkt
Product Identifiers
PublisherGotham Books
ISBN-101592406688
ISBN-139781592406685
eBay Product ID (ePID)180283611
Product Key Features
AuthorColman Andrews
FormatTrade Paperback (Us) ,Unsewn / Adhesive Bound, Paperback
LanguageEnglish
TopicBiographies & Autobiographies
GenreBiography: Business
Dimensions
Weight272g
Height201mm
Width132mm
Additional Product Features
Place of PublicationNew York
Spine20mm
Date of Publication29/11/2011
Country of PublicationUnited States
