Produktinformation
Wildpflanzen haben seit langem Einzug in die gesunde Küche gehalten. In erster Linie denkt man dabei an Kräuter wie Bärlauch, Löwenzahn oder Sauerampfer, die in Form von Salaten, Suppen und Gemüse Verwendung finden. "Mutter Natur" hat aber mehr zu bieten! Gisela Tubes stellt in diesem Buch 155 Rezepte vor, mit deren Hilfe Früchte, Blätter und Blüten von 22 Waldbäumen und Wildsträuchern zu süßen Köstlichkeiten verarbeitet werden! Alle Gehölzarten werden mit ihren Besonderheiten und allen wissenswerten Infos vorgestellt. Wer jetzt noch die Informationen über die besten Sammelzeiten und wertvolle Tipps zum richtigen Umgang mit dem gesammelten Gut beherzigt, kann sofort loslegen. Guten Appetit und wohl bekomm's!Produktkennzeichnungen
ISBN-103494015929
ISBN-139783494015927
eBay Product ID (ePID)177483931
Produkt Hauptmerkmale
VerlagQuelle & Meyer Verlag Gmbh & Co., Quelle + Meyer
Ausgabejahr2014
ZeitschriftentitelSüßes von Waldbäumen und Wildsträuchern
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten192 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorGisela Tubes
Item Length24cm
Item Weight669g
Item Width16cm