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WMF Chin. Kochmesser Chef`s Edition 18,5cm
Golden Media (73848)
98,7% positive Bewertungen
Preis:
€ 159,00
(inkl. MwSt.)
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Artikelzustand:
Kochgeschirr / besteck. Serie WMF Chef's Edition. Farbe silber. Qualität vom Fachhändler. Grill / Grillzubehör. Ware vom Fachhändler Kompetenz und Qualitätsware. Qualität vom Markenhändler. Ausstattung & Design.
- Sofort-KaufenWMF Chin. Kochmesser Chef´s Edition 18,5cm 18 8204 6032
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Wie schon der Name vermuten lässt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können. Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene, die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also, wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser, Koch-, Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und garantieren auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.Produktkennzeichnungen
MarkeWMF
Herstellernummer1882046032
Gtin4000530677693
Upc4000530677693
eBay Product ID (ePID)1740489614
Produkt Hauptmerkmale
ProduktartKochmesser
Modell-/-
Anzahl der Teile1
GriffmaterialEdelstahl
Geeignete LebensmittelGemüse, Fleisch, Käse, Universal, Frucht
BesonderheitenHandwäsche
Klingenlänge20,0 cm
MaterialEdelstahl
Set enthältKochmesser
Maße
Durchmesser20 cm
Höhe5 cm
BreiteKüche
Länge18,5 cm
Gewicht2.02 Pounds
Tiefe39.6
Alle Angebote für dieses Produkt
Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 24. Mär. 2017
Chinesisches Kochmesser
Das Messer ist seinen Preis wert. Liegt super in der Hand und schneidet super egal ob Gemüse oder FleischBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
