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In keinem italienischen Haushalt darf dieser italienische Klassiker fehlen. Von Generation zu Generation wird diese Art der Espressozubereitung weitergegeben. Nicht nur für Nostalgiker ist dieser Espressokocher ein Muss.Alu-Espressokocher - einfach ein Stück italienische Lebensart!
Der kleine Kocher für eine einzelne Portion starken Caffès funktioniert großartig, sowohl auf der kleinen Girmi-Kochplatte, als auch mit dem provisorischen Spirituskocher. Im Gegensatz zu meinem 2-Tassen-Kocher einer anderen Marke endet der Kochvorgang beim Karl-Krüger-Kocher stets mit starkem Fauchen. Die Spitze des Trichters, der ins Kochwasser ragt, berührt nämlich nicht den Boden. So bleibt immer noch etwas Wasser am Boden, das stark dampft und so einerseits das charakteristische Signal gibt, andererseits das letzte flüssige Wasser aus dem Kaffee-Pulver in das obere Reservoir preßt. Da geht nichts verloren. Großartig, ich bin begeistert. Ich benutze vollkommen normalen gemahlenen Kaffee, der sein Aroma in unvergleichlicher Weise entfaltet - Filterkaffee ohne Filter.