Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff. Ergonomischer Kunststoffgriff spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klinge aus nichtrostendem X55CrMo14-Stahl. Material Klinge: X55CrMo14-Stahl.
ich arbeite mit diesen messern schon einige zeit und kann sie nur empfehlen da sie durch der leichten handhabung jeden ermöglicht zu arbeiten wie ein profi . schärfe und ergonomischer griff arbeiten im einklang .
Die Messer sind im täglichen Gebrauch und man möchte sie nicht mehr missen. Leicht zu handhaben , leicht zu reinigen, und auch minimaler Abrieb beim schleifen. Qualität halt