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Indisch Vegetarisch (Taschenbuch)

Bücher Mimpf2000 (303960)

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Titel: Indisch vegetarisch, Einband: Taschenbuch, Autor: Inga Pfannebecker, Verlag: Graefe Und Unzer Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 62, Maße: 199x166x7 mm, Gewicht: 208 g, Verkäufer: mimpf2000, Schlagworte: Indien / Küche Kochen / Kräuter Kräuter / Küchenkräuter Küchenkräuter Gewürz - Gewürzkräuter Kochen / Gewürze Kochen / Gemüse, Obst Gourmet Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart COOKING / Regional & Cultural / Indian & South Asian Geschmack fleischlos indisch Gu Länderküche Indien Länderküchen Curry indische Masala Garam Masala Maharia Curry Reis Bombay Bangadesh kochen Kochbuch Gewürze orientalisch scharf würzig pikant.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Kochen wie in Indien - mit einfachen Zutaten und köstlichen vegetarischen Rezepten! Wenn Sie die indische Küche lieben und sich bevorzugt vegetarisch und vegan ernähren, zeigt Ihnen das neue Kochbuch von Inga Pfannebecker die passenden Rezepte. Die Autorin weiß, wo Geschmack und Aroma herkommen und hat Rezepte konzipiert, die sich ganz einfach zuhause nachkochen lassen. Auf Fleisch und Fisch wird komplett verzichtet - wie es auch der Großteil der indischen Bevölkerung tut. Authentische Rezepte Ganz egal, ob Hauptgericht, Vorspeise oder selbstgemachte Basics - die Rezepte überzeugen durch 100% Authentizität. Auch mit herkömmlichen Zutaten aus dem Supermarkt und wenigen Lebensmitteln aus dem indischen Supermarkt lassen sich alle Rezepte ganz einfach und alltagstauglich nachkochen. Snacks, Salate & Mehr Für eine leichte Low-Carb-Mahlzeit, ein Snack zwischendurch oder als Vorspeise eignen sich die Rezepte dieser Kategorie. Fingerfood und Suppen überzeugen nicht nur Gäste, sondern schmecken auch perfekt auf Partys und beim Picknick. Probieren Sie unbedingt: Currys, Dals & Co. Die Hauptspeisen zeigen die ganze Vielfalt der indischen Küche. Aromatische Gewürze wie Garam Masala, Curry, Tamarinde oder Chaat Masala zaubern intensiven Geschmack und lassen so Käse, Hülsenfrüchte und Gemüse einen ganz großen Auftritt zukommen. Die Hauptspeisen lassen sich super als Meal Prep mitnehmen, einfrieren und mit saisonalen Zutaten kochen. Beilagen, Soßen & Chutneys Viele Würzpasten, Dips und Chutneys lassen sich hervorragend vorbereiten und so können Sie jederzeit ein indisches Festmahl feiern oder auch Reisgerichte aufpeppen. Mit nur kleinem Zeitaufwand bereiten Sie selbst zu. Viele Gewürzmischungen sind ein hervorragendes Geschenk für andere Hobbyköche.