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Titel: Modernist Cuisine at Home, Einband: Gebundene Ausgabe, Autor: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet, Verlag: TASCHEN, Sprache: Deutsch, Seiten: 688, Maße: 414x294x86 mm, Gewicht: 5920 g, Verkäufer: bochumer-buchshop, Schlagworte: Farbfotografie Fotografie Photo Photographie Gourmet Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) TASCHEN Buch Lifestyle Kochen Reisen Nathan Myhrvold Maxime Bilet.