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Auf ihrem Weg durch die britische Küche landet Sarah Wiener diesmal in North Yorkshire und im größten Hochmoor Englands. Am Rande des Moores liegt die kleine Stadt Pickering. Dort überrascht Victor Buchanan, Chefkoch im "White Swan Inn", seinen Gast mit einer Aufgabe, für die man eine ruhige Hand haben muss: knuspriges Red Grouse, zu deutsch Moorhuhn.
Eine kulinarische amüsante Reise durch Uk und Irland
Diese Reise von Sarah Wiener ist sehr unterhaltsam und anregend die präsentierten Gerichte nach zu kochen.
Und diese DVDs beweisen, das die Englische Küche sehr zu unrecht so einen schlechten Ruf hat !!!
Die sie beweisen auch, das die Briten ein sehr nettes Völkchen sind.
Sehr zu empfehlen.