Ich hasse es wenn zwischen Topf oder Pfanne und Deckel der Bratendunst herausspritzt . Ich suchte einen Deckel mit Entlüftungsloch . Den habe ich mit diesem Deckel sehr preisgünstig gefunden . Lediglich die im Deckel befindliche Öffnung könnte ruhig größer sein .
Ich habe daher diesen Deckel mit einem bei Ebay erhältlichen, regelbaren Knopf mit Entlüftung nach gerüstet ( 2 Stck. für ca. 12 € ) . Nun bin ich vollkommen zufrieden - selbst beim kochen von Kartoffeln entweicht der Dampf über die 2 großen Lüftungsöffnungen des Knopfes .