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Das persische Kochbuch | Gabi Kopp | 2013 | deutsch - Bild 1 von 1

Das Persische Kochbuch (Gebundene Ausgabe)

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Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Autor: Gabi Kopp. Gabi Kopp, geb. Sie war Mitbegru nderin und vier Jahre lang Köchin des Genossenschaftsrestaurants Widder in Luzern.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan u¿ber Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Ku¿che einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.