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Craft-Bier Selber Brauen (Taschenbuch)

Geschichtsbuch und Ratgeber-Shop (154010)

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Fritz & Heike Wülfing: Craft Bier selber brauen. Craf Bier was ist das?. Brauchen wir etwas anderes als die bekannten, bewährten „Fernseh-Biere"?. - Leckere Rezepte. --- Craft Bier-Brauereien. --- Bierrezepte — Brauen wie die Profis.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Craft-Bier - was ist das? Brauchen wir etwas anderes als die bekannten, bewährten "Fernseh-Biere"? Sind wir Deutschen noch immer die führende Bier-Nation der Welt? Oder gibt es weltweit vielleicht mehr Bierkultur und Geschmack, die wir entdecken können? Und: Kann ich am heimischen Herd mein eigenes Bier brauen? Das Autorenduo Fritz Wülfing, Bier-Sommelier und Craft-Bier-Brauer und Heike Wülfing, Redakteurin und Genießerin, beantwortet diese und weitere Fragen. Unterhaltsam und manchmal auch provokativ wird mit alten Mythen aufgeräumt und gleichzeitig neues Wissen gemehrt: - Anleitungen zum Selberbrauen - Bierrezepte - Brauen wie die Profis - Einführung in die Biergeschichte - Die neue Braukultur - Craft-Bier-Brauereien - Bierstädte in aller Welt Lernen Sie Bier brauen, neu kennen und schätzen!