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Sizilien. Das Kochbuch von Giorgio Locatelli | Buch | Zustand sehr gut - Bild 1 von 2

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Sizilien. das Kochbuch (Gebundene Ausgabe)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Giorgio Locatelli ist fasziniert von der Vielseitigkeit und vor allem von der »Simplizität« der Inselküche: »Das Wesentliche sind die Zutaten selbst. Die Leistung der Köche besteht nicht darin, Zutaten kreativ zu transformieren, sondern ihr Eigenaroma - auf einfachste Weise - zur Geltung zu bringen.« Giorgio Locatelli präsentiert in diesem Werk Siziliens Kochkunst so, wie er sie liebt: klassisch, pur und einfach.