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Luftig-leichter Brandteig. ganz einfach - Bild 1 von 1

Luftig-leichter Brandteig von Luise Lilienthal (2013, Gebundene Ausgabe)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

So luftig-leicht ist kein anderes Gebäck: Brandteig ist eine Besonderheit. Als süße oder pikante Windbeutel, knusprige Eclairs mit Schokoladenüberzug oder kugelrund als die himmlischen, mit Vanillesahne gefüllten Profiteroles überzeugt dieser Teig jeden Feinschmecker. Dieses Buch zeigt die Vielfalt von Brandteig, bietet die besten Rezepte und erklärt gelingsicher die Zubereitung.