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Tender | Obst (Gebundene Ausgabe)

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Titel: Tender | Obst, Untertitel: Vom Apfel bis zur Weintraube, Einband: Buch, Autor: Nigel Slater, Verlag: Dumont Buchverlag Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 608, Maße: 249x176x50 mm, Gewicht: 1700 g, Verkäufer: BuchHoffmannEutin, Schlagworte: Kochen / Gemüse, Obst Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Obst - Obstbau Obstbau Backen Fotografie Ideen Kochen Obst Rezepte essen.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Mit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt >Tender I Obst< zum Kochen und Backen mit Früchten. »Als ich meinen Garten umgrub, um meine eigenen Kräuter und mein eigenes Gemüse anzubauen, pflanzte ich auch Obst an. Unversehens gesellten sich eine Handvoll kleiner Bäume - Pflaume, Apfel und Birne -, einige Himbeer-, Brombeer- und Johannisbeersträucher und auch Erdbeeren in Töpfen zu meinen Kartoffel-, Bohnen und Erbsenbeeten. Dieses Obst wurde zum Rückgrat meiner eigenen Backstube, zum Mittelpunkt meiner Kuchen und Backwaren - selbst zu der einen oder anderen Marmelade ließ ich mich inspirieren. Darüber hinaus begann ich, das Obst auch auf neue Weisen zu nutzen, von einem alltäglichen Abend-essen mit Schweinekoteletts an Apfelwein und Äpfeln bis zu einem chinesischen Sonntagsbraten mit würziger Pflaumensauce. Den warmen Familienpuddings und Fruchteiscremes, die wir immer so sehr geliebt hatten, kam plötzlich eine ganz köstliche neue Bedeutung zu.«

Produktkennzeichnungen

ISBN-103832194509

ISBN-139783832194505

eBay Product ID (ePID)165165862

Produkt Hauptmerkmale

VerlagDumont Buchverlag, Dumont Buchverlag Gmbh

Ausgabejahr2013

SpracheDeutsch

ZeitschriftentitelTender | Obst

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten608 Seiten

FormatGebundene Ausgabe

HörbuchNo

Item Height5cm

AutorNigel Slater

Item Length24cm

Item Width17cm

Item Weight1kg

Bewertungen und Rezensionen

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von friedenau2003
08. Feb. 2019
Inspiration. Ich freue mich auf den nächsten Gang zum Wochenmarkt. Kaufe mal wieder eine unbekannte Frucht.
Eine Art Lesebuch. Das Nachkochen / Nachmachen steht zumindest bie mir eher im Hintergrund.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht